Comienza la I Ruta de Platos de Cuchara en la provincia de Alicante

En los últimos años, la gastronomía ha adquirido un papel fundamental como elemento dinamizador de los destinos turísticos. Cada vez son más las personas y excursionistas que eligen visitar una población atraídos no solo por su patrimonio histórico, cultural o natural, sino también por su gastronomía.

Con el objetivo de resaltar y reivindicar la tradición gastronómica y la gran calidad de la oferta de restauración de la provincia de Alicante, la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), con la colaboración de la Agencia Valenciana del Turismo han organizado la primera edición de la «Ruta de los Platos de Cuchara»

Desde hoy, viernes 23 febrero hasta el domingo 18 de marzo, 41 restaurantes de toda la provincia de Alicante han confeccionado menús especiales con los platos de cuchara como protagonistas y maridados con vinos de Alicante, en los que los clientes van a encontrar recetas tradicionales típicas de sus respectivos municipios, desde un precio de 20 euros en adelante.

Con esta ruta los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica tradicional, auténtica y vinculada a las raíces de las poblaciones de cada chef participante.

Ahora solo queda elegir el menú y disfrutar de esta primera edición de la Ruta de los Platos.

Los 41 restaurantes que participan en la I Ruta de los Platos de Cuchara

Casa El Tío David – Alfafara

Antiguos Sabores Da Luigi – Alicante

Barq – Alicante

Cafetería El Corte Inglés Federico Soto – Alicante

Carví – Alicante

Chacolí – Alicante

Chapeau Alicante – Alicante

Chapeau San Juan – Alicante

Dhammas – Alicante

El Suquet de Castaños 16 – Alicante

La Cigarra – Alicante

La Vendimia – Alicante

Portabella – Alicante

Racó de Dori – Alicante

To Bar Albufereta – Alicante

La Cava Aragonesa – Benidorm

Nou Trinquet – Castalla

El Granaíno – Elche

La Peña – El Campello

Al Forn – Dénia

Balandros – Dénia

Bocafí – Dénia

Bona Platja – Dénia

Ca Pepa Teresa – Dénia

Casa Federico – Dénia

Coquería Pont Sec – Dénia

El Marino (Puerto) – Dénia

El Marino (Rotas) – Dénia

El Redolí – Dénia

La Mar De Chula – Dénia

La Senia – Dénia

L’escoleta – Dénia

Primera Línea – Dénia

Punta Negra – Dénia

Tasca Els Tomassets – Dénia

Tresmall – Dénia

La Sirena – Petrer

Casa Juani – Torrevieja

Rincón de Capis – Torrevieja

Riesman – Villena

Salvadora – Villena

Fuente: DiarioInformación

 

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