Tapeando con Turrón por Jijona

La sétima edición de «Tapeando con Turrón por Jijona» comienza hoy, viernes 4 de mayo, como uno de los eventos gastronómicos referentes de la provincia.

Organizada por el Ayuntamiento de Xixona y la AEX (Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona), «Tapeando con Turrón por Jijona» 2018 se alarga hasta el 27 de mayo y en ella participan un total de 11 establecimientos, entre bares, cafeterías, restaurantes y heladerías.

Estos locales optan a conseguir alguno de los premios que otorga el jurado a la mejor tapa con turrón. Por su parte, el público es quien elige la tapa con mejor presentación y la mejor tapa, optando a conseguir atractivos premios con su participación.

Se trata de un encuentro singular en el que la presencia del turrón es un ingrediente diferenciador, que debe estar presente en al menos una de las tapas.
Como señala la alcaldesa de Xixona, Isabel López, «esta ruta ofrece lo que no tienen otras, hay muchas rutas de tapas pero la de Xixona es única por ese sabor inconfundible y sorprendente que les da el turrón».

Premios para establecimientos y consumidores en «Tapeando con Turrón por Jijona»

El premio a la mejor tapa con turrón será otorgado por un jurado y está dotado con 500 euros, concedidos por el Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante.

Los consumidores serán los encargados de decidir con sus votos cuál es la mejor tapa y también la tapa con la mejor presentación, dos galardones que suponen sendos premios de 400 y 300 euros, respectivamente, concedidos por las empresas Dipse Company -mercantil instalada en el municipio desde hace unos meses- y Almendra y Miel (1880 y El Lobo).

El público puede conseguir atractivos regalos rellenando una cartilla con los sellos de los establecimientos incluidos en la ruta. Quienes consigan un mínimo de cinco cuños de locales diferentes podrán ganar un viaje, una noche de hotel, una cena gourmet para dos, o un lote de dulces típicos de Jijona, entre otros.

María Núñez, concejala de Turismo, anima a compartir fotografías y vídeos en las redes sociales. «Hemos organizado un concurso en los perfiles de Facebook, Instagram y Twitter de Xixona Turismo para que los usuarios suban sus fotos con el hashtag #TapeandoXixona». Entre todos los participantes se sorteará el pack Xixona Experience, compuesto por una noche de hotel y productos gourmet del municipio.

Pascual Sanchis, presidente de la AEX, añade que «para los profesionales es un aliciente añadido tener la oportunidad de promocionarse en un evento de este tipo y también de demostrar que el turrón que hacemos en Xixona está muy bueno y se puede consumir todo el año de muchas maneras».

 

 

Fuente: DiarioInformación

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