Itinerario de Oviedo

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Asturias es especialmente conocida por sus productos del mar, como calamares frescos, cangrejos, gambas y lubinas. El salmón se pesca en los ríos asturianos, sobre todo en el Sella; el primer pez de la temporada se llama campanu (palabra bable para campana), una campana que se toca para señalar la primera captura.

Los quesos asturianos, especialmente el Cabrales, también son famosos en toda España y fuera de ella; el Cabrales es conocido por su olor penetrante y su fuerte sabor. A menudo se llama a Asturias “el país de los quesos” debido a la diversidad y calidad del producto en esta región. Otros quesos famosos son:

El plato regional más famoso es la fabada asturiana, un rico guiso elaborado con las típicas fabes de la Granja, lacón, morcilla, chorizo y azafrán.

Excursiones de un día desde oviedo

Puede que Oviedo no sea tan popular como otras ciudades de España, pero no deje que eso le engañe. Oviedo es un pequeño pero bello destino turístico próximo que merece la pena visitar. Le sorprenderán algunas de las cosas únicas que puede hacer y los lugares que puede explorar en este destino oculto.

Si tiene planes para visitar España y no está seguro de si Oviedo debería estar incluido en su itinerario, siga leyendo. En esta lista, hemos reunido algunas de las cosas que hacer en Oviedo y sus alrededores. Tenemos la corazonada de que si incluye esta ciudad en sus planes de viaje, estará encantado de haberlo hecho.

Cosas que hacer en bilbao

La ciudad se fundó ya en el siglo VIII en el territorio de un asentamiento romano. Esta localidad es famosa por su belleza pintoresca, su excelente gastronomía y su amplia oferta de entretenimiento. Desde hace tiempo, Oviedo se ha convertido en el destino vacacional favorito de muchos viajeros. Merece la pena hablar un poco más de la cocina local porque es realmente única y exquisita.

Los platos de marisco constituyen el núcleo del menú de cualquier restaurante de aquí. En un bar llamado Bar Marchica se puede probar el erizo de mar y la cecina, una carne seca especialmente cocinada que gusta a los ciudadanos locales. Estos platos suelen servirse con una botella de sidra. La mejor taberna de Oviedo es Cabo Penas, donde le servirán excelentes calamares y muchos platos de carne. Los amantes de la langosta deberían visitar el restaurante llamado Marchica, ya que allí se cocinan los manjares más exquisitos.

También hay varios edificios antiguos, entre los que no podemos dejar de mencionar la catedral gótica fundada en el siglo XV. Otro hermoso edificio es la Camara Santa. Es un museo y una capilla al mismo tiempo. Contiene valiosas colecciones de joyas y artesanía de marfil. Todo el mundo puede ver las reliquias familiares de los grandes reyes y nobles.

Cosas que hacer en Santiago

Entre las suaves colinas de los Picos de Europa, Oviedo atrae a los visitantes con su apacible paisaje natural y sus intrigantes iglesias prerrománicas. El rey Alfonso II fundó la ciudad como capital del Reino de Asturias en el siglo IX; eligió esta estratégica ubicación en la montaña como defensa contra los ataques del emirato musulmán de Córdoba.

En el casco antiguo, el visitante percibe el carácter especial de Oviedo mientras recorre las estrechas calles peatonales y las callejuelas llenas de ambiente. A cada paso se encuentran impresionantes hitos arquitectónicos que reflejan el rico patrimonio de la ciudad.

Oviedo también es conocida por su excelencia gastronómica. La deliciosa cocina local cuenta con especialidades de la región de Asturias, como la Fabada Asturiana, el Pitu de Caleya (pollo de corral especial) y el queso de Cabrales.

La impresionante catedral gótica de Oviedo se construyó a lo largo de varios siglos (del XIII al XVI) sobre una iglesia anterior del siglo VIII. La fachada, renovada posteriormente, cuenta con un precioso relieve barroco de la Transfiguración.