Lyon francia

Me encantan los salones de comidas europeos, así que hicimos un esfuerzo especial para encontrar Halles Paul Bocuse poco después de llegar a Lyon. Era media mañana, pero la gente ya estaba acodada en el bar disfrutando de una copa de vino. Paseamos por el mercado para ver los deliciosos brioches, las salchichas gigantes y una variedad de restaurantes que se preparaban para el almuerzo. El puesto de marisco desprendía un aroma penetrante que nos reanimó tras nuestra salida de Dublín a primera hora de la mañana. Delicadas rondas de queso nos llamaron la atención y cogimos una hamburguesa de queso de cabra para disfrutarla con una baguette fresca y crujiente. Los pralinés (frutos secos confitados de color rojo intenso) son muy populares en Lyon y se incorporan a una gran variedad de golosinas decadentes. Los deliciosos dulces se encuentran a cada paso. Lyon es conocida por los coussins (que se parecen a los newtons de higo, pero que en realidad son un paté de fruta recubierto). Compramos un surtido de coussins para más tarde, antes de salir a explorar Lyon como es debido.

Después de dejar las maletas, nos dirigimos a la colina romana de Lyon. Era un día bastante gris. En marzo, Francia sufría una fuerte contaminación. París estaba especialmente afectada, pero Lyon no era inmune. Debido a la niebla tóxica, todo el transporte público de Lyon fue gratuito durante el fin de semana para animar a la gente a no conducir. Nos subimos con gusto al tranvía que nos llevó a la Colina Romana.

Dónde comer en Lyon

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Por fin hemos llegado a Lyon, la capital gastronómica de Francia y la “capital mundial de la gastronomía”. Todo aficionado a la gastronomía debería planear un viaje a Lyon. Incluso si cree que ya adora la comida francesa, la cocina tradicional lionesa le enamorará aún más.

¿Dónde está exactamente Lyon y qué hay que ver y hacer? En esta guía de viaje a Lyon, cubrimos todo lo esencial para garantizar que sus próximas vacaciones a Francia sean lo mejor posible, incluso si sólo dispone de 24 horas en Lyon. Siga leyendo para conocer nuestros mejores consejos de viaje a Lyon y nuestros lugares favoritos para visitar en esta ciudad.

Empecemos por la geografía: Lyon está situada en la parte central oriental de Francia, a unas 2 horas en tren al sur de París. Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Lyon está considerada la tercera ciudad más grande de Francia, después de París y Marsella.

Viajes a Lyon

Lyon es una de nuestras ciudades favoritas de Francia y probablemente también le robará el corazón. Considerada una de las ciudades más bellas de Francia, Lyon es también un lugar vibrante y cultural para visitar, y también hay una gran comida. Sin embargo, si dispone de más de dos días en Lyon, aproveche para salir de la ciudad y ver más de la región; ¡no le decepcionará!

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Si lo suyo son los pueblos medievales, le encantará Pérouges, a 40 minutos de Lyon. Encaramado en lo alto de una pequeña colina, con vistas al río Ain, el pueblo amurallado de Pérouges está catalogado como uno de los “Pueblos más bonitos de Francia”.

Pérouges, una de las ciudades medievales francesas más bonitas, posee una arquitectura bien conservada y un auténtico ambiente histórico. Sus sinuosas calles empedradas y sus bonitas plazas le transportarán al pasado.

Qué hacer en Lyon un domingo

Lyon (Francia) es una ciudad de deliciosos contrastes, una sensacional mezcla de encanto moderno y antiguo. Tiene de todo, desde deslumbrantes museos, extensas plazas y arte contemporáneo hasta monumentos históricos y culturales de 2.000 años de antigüedad, túneles secretos (traboules) y callejones empedrados que serpentean por encantadores barrios. Hay tantas cosas que hacer en Lyon que hacen que esta ciudad sea tan divertida de visitar.

De hecho, viví casi dos años como estudiante internacional en Lyon y no puedo dejar de recomendarla a los viajeros. Mi pareja también es de la región y estudió allí, así que he pasado mucho tiempo explorando Lyon y sus joyas ocultas. A día de hoy, Lyon sigue siendo uno de mis destinos favoritos de todos los tiempos. No sólo es la capital gastronómica de Francia, sino que también es la tercera ciudad más grande de Francia, llena de cultura, historia y actividades.

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