Novedad: Helado de gamba roja de Dénia

No hace falta ser adivino para asegurar que uno de las elaboraciones que triunfará este fin de semana en el D*NA, el festival gastronómico de Dénia que capitanea el chef con tres estrellas Michelin, Quique Dacosta, será el helado de gamba roja creado por Postres Gelart, firma heredera de Helados Verdú, fundada en 1953. El certamen rinde homenaje al producto. Junto a los chefs estrella (Pepe Rodríguez, Elena Arzak u Oriol Castro), estarán los cocineros del terreno.

Pep Romany, del Pont Sec, hablará del salazón antiguo. Rafa Margós, de Les Bairetas, desvelará los secretos de la paella valenciana. Y la viticultora Mara Bañó, de la bodega Les Freses, descubrirá la maravilla de la uva de moscatel. Otros productos que reivindicará el D*NA son la chufa, los encurtidos y el arroz de la Marjal.

 

Fuente: DiarioInformación

La Nao Victoria atraca en Dénia

Rodeada de megayates, la Nao Victoria estaba ayer como pez fuera del agua. Ha atracado en el muelle del Martell de Dénia, el de los yates que quitan el hipo. Pero este navío tiene de largo más pedigrí marinero. Es una réplica del que dio la primera vuelta el mundo entre 1519 y 1522.

Ahora se puede visitar (hasta el domingo estará atracado en Dénia) y descubrir aquella proeza protagonizada por Fernando de Magallanes Juan Sebastián Elcano. Esta réplica se construyó en 1991 para la Expo de Sevilla del año siguiente. Tiene 26 metros de eslora y 7 de manga. Entre 2004 y 2006 dio la vuelta al mundo.

 

 

Fuente: DiarioInformación

La nieve cubre la cima del Montgó

La nieve ha llegado a la montaña litoral del Montgó. Su cima ha amanecido salpicada de blanco. Las precipitaciones de esta pasada noche han sido en forma de nieve en lo más alto de esta montaña de Xàbia y Dénia.

La nieve se divisa sobre todo desde la Plana de Xàbia.

En esa cima las temperaturas han caído esta pasada noche a uno o dos grados centígrados.

También la cima de la montaña prelitoral de Segària, en Ondara y el Verger, ha amanecido coronada por la nieve.

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Fuente: DiarioInformación

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